View Cart
メールマガジンの登録・解除

chamateafood
 


★焼き菓子について★


茶摩では毎日手作りのスコーンや焼き菓子を作っています。

茶摩のケーキは素朴なケーキばかりで、クリームやフルーツなどで可愛く飾り付けた パティシエが作るような
ケーキに比べると見おとりしますが、完全自家製で、保存料などの添加物も一切使わず、北海道バターなど国産にこだわり
日々工夫して焼いてますので、お子様から大人まで安心して食べていただけます。

小麦粉と卵とバターでイギリスのお母さんが子供に焼くような素朴な焼き菓子ですので
紅茶だけでなくどんな飲み物にでもよくあいます!午後のおやつにはバッチリです。

スコーンと紅茶のティータイムセット・アフタヌーンティーセットなどもご用意していきます。
特に人気のお菓子を食べやすい形に変えたり、色々工夫して紹介してゆきますので、
ぜひぜひティータイムのお供に仲間入りさせて下さいね♪
 
 そしてお菓子にはやっぱり美味しい紅茶を・・・ということで
 堂島ムジカティーの茶葉も紹介しておりますので、お好きな紅茶をみつけて
 素敵なティータイムをお楽しみください♪

★素材について★

  防腐剤・保存料などは一切使っておりませんので、ご安心ください。
  主な素材(小麦粉・バター・卵・乳製品・野菜)は厳選した国産ものにこだわっております。
  バターは北海道産が多いです(日高北海道バターなど)
  野菜は全て国産です。(特にカボチャものは北海道の親戚から送ってもらってますので
美味しいです)

 <主な材料> 
   乳製品:生クリーム・サワークリーム・クロテッドクリーム等・・・中沢フーズ(株)の厳選品を使用しております。
        無塩・有塩バター・・・北海道日高バター・よつ葉バター等

  <野菜・果物>
    かぼちゃ・・・北海道の親戚から雪化粧かぼちゃを送ってもらってますので大変美味しいですよ!
    よく使うりんご・さつまいもなども地方の国産品です。

 <ジャムなど> 
    お菓子に使うジャムは手作りが多いです。
    季節のくだものなどで、ジャムやマーマレードを作っています。

    ジャムの販売もしておりますのでそちらものぞいてみてくださいね♪